結局snsで貰った金券で人気の重慶火鍋の店へ

昨夜は、結局snsで貰った金券で人気の重慶火鍋の店へ行って来た。この店は上海に何軒もチェーンがあって、店内装飾が昔の宮殿みたい。時代劇の人物が出て来そうな雰囲気の中で、中央が対極の陰陽に分かれた鉄鍋で２種類のスープベースの鍋をいただいた。スープベースの中国語はそのまま鍋底と呼ばれている。片半分は最初からスパイシーなマーラー味に決まっている。もう片方は自由に選べる。最近はトマトスープやトムヤンクンやらのスープがあるけど、ここはシンプルにキノコスープの鍋底にしといた。

タレはセルフサービスで好きな様に調合出来るから好き。１つはピーナッツソースに砕いたピーナツ、パクチー、ネギ大量、腐乳を入れたタレ。もう1つはシンプルに黒酢にネギのタレ。folkは魚ソースってのに大量のニンニクとパクチーのタレ作ってた。スイカ、オレンジ、プチトマトも食べ放題。金券でステーキとか肉よく食べるから、今日の鍋はラムもやめて、エビつみれや湯葉やら野菜盛合わせにしといた。

食後は交通大学付近のバー徘徊。ここも色々あるよね。

-----

今日は昼間ゆっくりして、夜は近所の上海料理店へ。めっちゃcozyで英語メニューあり、メニュー割となんでもある。上海料理プラス家常菜って感じ。オーナーが親切で色々話した。

食後はkfcのピーチソフトクリームにブルーベリーソースがけと、黒糖がかかったソフトクリーム。マジうめぇ。

今日もいい日でした。

http://d.hatena.ne.jp/Sandy_Fukushi/

sandy fukushi bokeboke boke boke memo